toutes les recettes - Ô fil de ...

13 août 2014

Oeuf poché sur son lit de salade composée

Aujourd'hui je vous propose une astuce culinaire qui va épater vos convives... J'ai nommé... l'oeuf poché !!! Alors là, j'entends déjà les contestations en me parlant d'eau vinaigrée... de tourbillons d'eau bouillie... j'en passe et des meilleurs... Et...

Posté par Hector-Ole à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, entrées, toutes les recettes, plats principaux, œuf poché

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2014

Tarte à la rhubarbe meringuée

Une petite tarte de saison pour un après-midi tout en douceur... Alors à vos ustensiles... Prêt... Dégustez...!!! Ingrédients : - une pâte sablée - de la rhubarbe - des blancs d'oeufs - du sucre glace - une poche à douille et une douille dentelée Préparation...

Posté par Hector-Ole à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, tartes, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2014

Tartelette de Légumes du Soleil

Et oui... L'été... Le soleil... Ses légumes colorés... Et donc... Une tarte de légumes du soleil...!!! Pour vous présenter cette recette aujourd'hui, je me suis inspirée d'un magazine de cuisine et ma passion pour les légumes du Sud...!!! Alors, n'hésitez...

Posté par Hector-Ole à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, entrées, toutes les recettes, tartes, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2014

Les profitérolles

Pour cette recette, j’ai réalisé mes choux moi-même. Vous allez voir, c’est un délice et c’est très simple. Il y a juste quelques règles à respecter… !!! La pâte à choux : Ingrédients : pour 25 - 30 choux 125g d’eau 60g de beurre 2g de sel 2g de sucre...

Posté par Hector-Ole à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, profitérolles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2014

Tarte aux prunes

Comment réaliser facilement et rapidement une belle et appétissante tarte ?! Oui tarte !!! (je ne me suis pas trompée) et non tarte aux prunes (même si le titre est tarte aux prunes ;-) ) celle-ci est donc valable pour n'importe quel fruit... Ingrédients...

Posté par Oph_e_Lie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, tartes, prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2014

Tapenade maison

Recette simple et rapide. Ingrédients pour 500 grammes : - 50 gr d'olives noires dénoyautées - 2 gousses d'ail écrasées - 2 filets d'anchois à l'huile égouttés - 2 cs de câpres au naturel égouttées - 2 cs de thym frais haché - 2 cs de moutarde de Dijon...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, APERO, moutarde, tapenade, anchois, câpres, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2014

Devil's Food Cake ou Gateau FrouFrou

Une petite recette pour épater vos ami(e)s et changer un peu des gâteaux « frenchie's »… Alors n’hésitez plus franchissez l’Atlantique… !!! Ingrédients : Pour 1 moule à charlotte de 18cm 200g de vergeoise brune 150g de farine 150ml de café très chaud...

Posté par Hector-Ole à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, gâteau, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2014

Clafoutis aux cerises

Une petite recette de fin de printemps et de début d'été qui se mange tiède ou froide...J'ai utilisé des cerises, mais tous les fruits peuvent faire l'affaire... Alors bon appetit...!!! INGREDIENTS : pour 6 personnes - 300g de cerises dénoyautées (vous...

Posté par Hector-Ole à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, cerises, clafouti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2014

Moelleux Pistache/Chocolat Blanc

Voici une petite recette pour les après-midi « Tea Time » entre ami(e)s après une séance de shopping ou de lèche-vitrine… !!! A vos ustensiles…prêt(e)s…pâtissez… !!! Ingrédients : 150g de pâte de pistaches (recette prise sur le blog : la cuisine de Bernard...

Posté par Hector-Ole à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, chocolat, gâteau, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2014

Tendres roses

Ces charmants petits gateaux, je les ai réalisé à partir d'une recette de pâte à muffins de base pour une petite pause café avec les collègues. Ingrédients : - 100g de sucre fin - 2 oeufs - à la base, il faut 280g de farine, mais pour nos petites roses,...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, gâteau, poudre d'amande, amande amère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2014

Glaçage au chocolat

Pour faire suite au post précédent ici Ingrédients : - 150 g de chocolat noir - 100 g de sucre glace - 150 g de beurre - 5 cl de lait 1/2 écrémé 1- Tamiser le sucre glace 2- Mettre l'ensemble des ingrédients dans un plat pouvant aller au bain-marie, en...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, chocolat, glaçage

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2014

Fleurs de pomme

Tout simple, plein d'effet et super bon !!!! Et pour rendre à César ce qui est à César... Cette petite recette nous a été proposée lors d'un atelier cuisine par une charmante dame, dont je ne me souviens pas du prénom... Je suis désolée !!!! Mais Miss...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, pommes, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2014

Terrine de canard aux pistaches

J’ai testé pour vous cette recette que j’ai trouvé dans un mensuel de cuisine….A vos ustensiles…voici ma version de la recette initiale… !!! Ingrédients : 1 magret de canard de 370g 100g de chair à saucisses 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 15cl de...

Posté par Hector-Ole à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, entrées, toutes les recettes, pistache, canard, terrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2014

Gâteau mousseline au citron

Citron quand tu nous tiens!!!! Pour la petite histoire, le gâteau mousseline au citron est très populaire aux Etats Unis, et il a été créé en Californie en 1927. Il cuit et refroidit dans son moule comme un gâteau des anges. Pour 10 à 12 personnes Ingrédients...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, citron, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2014

Velouté de courgettes à la crème de Roquefort

Voici le 1er post d'Hector-Ole que j'effectue à sa demande... ;-) Je vous propose aujourd’hui une petite soupe pour quitter l’hiver et entrer à pas feutrés dans le printemps. Cette recette ne vous demandera que 30mn au total de préparation pour un réconfort...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, entrées, toutes les recettes, plats principaux, velouté, courgettes, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote