chocolat - Ô fil de ...

12 avril 2017

Bouchées d'avoine, caramel au beurre salé et chocolat

Ingrédients pour une dizaine de grosses bouchées : 150g de sucre 125g de crème entière liquide 25g de beurre demi-sel 150g de flocons d'avoine 200g de chocolat noir à pâtisser 80g de beurre doux Préparation : 1- Chauffer la crème liquide dans une casserole,...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, chocolat, caramel au beurre salé, caramel, flocons d'avoine

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15 mars 2017

Les Lamingtons

Qu’est-ce qu’un Lamington ? C'est un gâteau éponge, en forme de parallélépipède rectangle, revêtu d’une couche de glaçage au chocolat et de noix de coco râpée. Son nom lui vient de Lord Lamington, gouverneur du Queensland de 1896 à 1901. On dit que le...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, chocolat, gâteau, noix de coco, lamingtons, génoise

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17 août 2016

Babka au pavot et son nappage au chocolat

Pour la petite histoire, j'ai un peu de sang polonais, qui coule dans mes veines de par ma grand-mère paternelle que je n'ai pas eu le plaisir de connaître malheureusement. Et pour tout dire, j'aime bien tout ce qui est à base de pavot et les makotchs...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, babka, chocolat, pavot

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6 octobre 2015

Bouchons au chocolat et au sésame

Ingrédients pour 14 bouchons : 50g de farine 200g de poudre d'amande 200g de sucre en poudre 50g de cacao en poudre Van Houten 150g de beurre 8 blancs d'oeufs 100g de pépites de chocolat 2 pincées de sel 4 cs de sésame Préparation : 1- Préchauffer le...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, chocolat, bouchons, sésame

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6 juillet 2015

Calissons All Chocolate

Vous avez découvert, ici, la version Classique. Aujourd'hui, je vous propose une version tout chocolat. La réalisation est identique. Il faut simplement modifier les ingrédients et les quantités que vous trouverez ci-après. Ingrédients pour environ 40...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, chocolat, calisson

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10 juin 2015

Cake à la banane et son zeste de citron vert

A l'heure du thé, rien de tel que de déguster un gâteau moelleux ... Et bien aujourd'hui, je souhaite vous faire partager cette recette que j'ai découverte dans une revue et que j'ai un petit peu amélioré...!!! Et en plus, cela évite de jeter les bananes...

Posté par Hector-Ole à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, chocolat, banane, cake, citron vert

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19 mai 2015

Marbré au chocolat

Recette "ancestrale" de la maman d'une amie pour un marbré au chocolat inratable et moelleux à souhait. Ingrédients : 300g de beurre mou 275g de sucre 3 oeufs 300g de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure chimique 2 cc de poudre de cacao noir amer...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, Petit Déjeuner, chocolat, marbré

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15 février 2015

Pause douceur...

Une petite pause pleine de douceur avec juste un soupçon de sucre s'imposait pour un dimanche sous le signe du cocooning. Donc un petit chocolat chaud praliné est de mise et grand bien m'a pris : un pur délice !!! même Mr Ô Fil de en a redemandé alors...

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Tags: DIY, toutes les recettes, GoûterTea Time, Petit Déjeuner, chocolat, praliné

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14 novembre 2014

Charlotte banane-coco-chocolat

Une fois n'est pas coutume..., un peu d'histoire... Il faut savoir que même si la charlotte est un entremet qui sonne français, ses origines sont anglaises, et que son histoire a également transité par la Russie... A son origine, au tout début du XIXème...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, chocolat, charlotte, banane, noix de coco

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26 août 2014

Mini cannelés passion chocolat et sa neige spéculoos/chocolat

Et pour la première fois, j'ai fait des cannelés au chocolat en ajoutant à la préparation initiale (recette ici) : 2 cs de chocolat en poudre Van Houten... Histoire de se donner bonne conscience ;-) étant donné que la préparation est déjà riche en sucre...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, chocolat, cannelés, spéculoos

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17 juin 2014

Moelleux Pistache/Chocolat Blanc

Voici une petite recette pour les après-midi « Tea Time » entre ami(e)s après une séance de shopping ou de lèche-vitrine… !!! A vos ustensiles…prêt(e)s…pâtissez… !!! Ingrédients : 150g de pâte de pistaches (recette prise sur le blog : la cuisine de Bernard...

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Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, chocolat, gâteau, pistache

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15 juin 2014

Glaçage au chocolat

Pour faire suite au post précédent ici Ingrédients : - 150 g de chocolat noir - 100 g de sucre glace - 150 g de beurre - 5 cl de lait 1/2 écrémé 1- Tamiser le sucre glace 2- Mettre l'ensemble des ingrédients dans un plat pouvant aller au bain-marie, en...

Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, chocolat, glaçage

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