companion - Ô fil de ...

6 mars 2018

Hachis parmentier boeuf-potimarron

C'est une recette que j'ai trouvé chez Eva cuisine. Cette recette est arrivée à point, car j'avais un morceau de potimarron sous le coude et pour lequel, je ne souhaitais pas faire de soupe. Je n'ai presque rien modifié de la recette ;-) Ingrédients :...

Posté par Oph_e_Lie à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, plats principaux, Companion, oignon, bœuf, potimarron, hachis parmentier

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9 décembre 2017

Gratin de blettes façon bolognaise

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de viande hachée 5 carottes 1,5 botte de côtes de blettes 4 gousses d'ail 4 oignons 750 ml de coulis de tomates 1 l de béchamel de l'huile d'olive Préparation : 1- Préparer et cuire les blettes : recette ici 2- Pendant...

Posté par Oph_e_Lie à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, plats principaux, Companion, blettes, béchamel, gratin, bolognaise

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19 novembre 2017

Gratin de blettes

Ingrédients : 1 botte de côtes de blettes Pour la béchamel : 500 ml de lait, 50g de beurre, 50g de farine, sel et poivre du gruyère sel Préparation : 1- Séparer les verts des côtes 2- Couper les côtes en petits tronçons et les plonger dans l'eau froide...

Posté par Oph_e_Lie à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, plats principaux, Companion, blettes, béchamel, gratin

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22 septembre 2016

Crémes au chocolat/caramel

Ingrédients pour 6/8 personnes : 90g de chocolat/caramel Nestlé Dessert 2 oeufs 15g de cacao amer Van Houten en poudre 70g de sucre 500 ml de lait entier 1 cc de Maïzena Préparation : 1- Couper le chocolat en morceaux 2- Dans le bol du robot muni du batteur,...

Posté par Oph_e_Lie à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, desserts, GoûterTea Time, Companion, chocolatcaramel, crème

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4 septembre 2016

Mini pancakes

Cela faisait un moment que je voulais en faire et en goûter... Eh bien c'est chose faite désormais !! Je les ai réalisé pour un petit déjeuner improvisé et la recette est rapide à faire et les pancakes encore plus rapides à dévorer !!! Ingrédients pour...

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Tags: DIY, toutes les recettes, GoûterTea Time, Petit Déjeuner, Companion, pancake

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26 janvier 2016

Scones cheddar/parmesan

Ingrédients pour 12 scones : 450g de farine 3 cc de levure chimique 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cc de piment (ddoux, d'Espelette) 50g de cheddar râpé 50g de parmesan râpé 2 cs de ciboulette 50g de beurre 220 ml de lait 1 gros oeuf 1 cc de sel 1 jaune...

Posté par Oph_e_Lie à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, APERO, Companion, cheddar, parmesan, scones

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14 janvier 2016

Rillettes au saumon

Une petite entrée ou un amuse-bouche pour l'apéro. Ingrédients pour 4/6 personnes : 350g de saumon cru 80g de mascarpone 1 citron vert 1 cc de curry 3 cs de ciboulette Préparation : 1- Dans le robot, mettre en place le panier vapeur et y disposer le saumon...

Posté par Oph_e_Lie à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, entrées, toutes les recettes, APERO, Companion, rillettes, saumon

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18 octobre 2015

Un compagnon fidèle et dévoué !

Et oui, me revoilà enfin sur le blog pour vous faire partager le nouveau venu dans ma cuisine : j'ai nommé le Companion de chez Mouilinex ! Alors oui, les puristes me diront le Thermomix est 10 fois mieux ! Et bien moi, je le trouve parfait ! Un vrai...

Posté par Hector-Ole à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, toutes les recettes, Companion

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