samedi 3 décembre 2016

Mini cakes au thon, poireaux et poivrons (sans gluten)

     Ingrédients pour environ 10 mini cakes : 250g de Mix farine Gerblé sans gluten 1 sachet de levure chimique Maïzena sans gluten 3 oeufs 2 poireaux 1/4 poivron rouge, jaune et vert 1/2 oignon 150g de thon en boîte 2 cs de crème fraîche 50g de gruyère rapé 100 ml de lait demi écrémé huile d'olive sel et poivre     Préparation : 1- Eplucher, épépiner et détailler en petits/fins morceux les différents légumes 2- Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive pendant... [Lire la suite]
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mercredi 27 mai 2015

Flammiche aux poireaux et sa croûte de Maroilles

    Ingrédients : 375g de Maroilles 1 kg de poireaux en rondelles 1 pâte brisée ou feuilletée 2 oeufs 40 cl de crème semi-épaisse légère poivre     Préparation : 1- Faire cuire les rondelles de poireaux à la vapeur 2- Préchauffer le four à 180°C 3- Mettre les oeufs et la crème semi-épaisse dans un saladier et les battre, puis ajouter le poivre et battre à nouveau 4- Etaler la pâte dans un moule     5- Y disposer les poireaux sur l'ensemble de la pâte 6- Verser, sur les poireaux,... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 12:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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