3 mai 2015
Risotto au Beaufort parfumé à la truffe
Un plat qui se réalise plutôt rapidement et au goût subtil de truffe. Ingrédients : 1 litre de bouillon de volaille 200g de riz arborio 150g de beaufort truffé 2 cs d'huille d'olive sel, poivre Préparation : 1- Faire revenir le riz arborio dans l'huile...