mardi 26 janvier 2016

Scones cheddar/parmesan

  Ingrédients pour 12 scones : 450g de farine 3 cc de levure chimique 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cc de piment (ddoux, d'Espelette) 50g de cheddar râpé 50g de parmesan râpé 2 cs de ciboulette 50g de beurre 220 ml de lait 1 gros oeuf 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf     Préparation : 1- Dans le robot, muni du couteau à pétrir/concasser, mettre la farine, la levure, les épices, les fromages, la ciboulette, le beurre, le lait, l'oeuf entier et le sel. Mixer en vitesse 8 pendant 1 mn. Puis... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 13:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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