vendredi 12 décembre 2014

Charlotte au pamplemousse rose, biscuits de Reims et ses pralines roses

Alors j'avais envie d'une charlotte toute rose... Ne me demandez pas pourquoi, une lubie !!! Donc ni une, ni deux... Moulinage de cervelle... Du rose, du pink, ...     Ingrédients : 250ml de crème liquide 150g de sucre 3 oeufs 2 à 3 feuilles de gélatine 2 pamplemousses roses 1 sachet de pralines roses 1 paquet de biscuits roses de Reims       Préparation : 1- Eplucher l'un des pamplemousses, détailler les quartiers de celui-ci et réserver 2- Couper le second et le presser pour en... [Lire la suite]