lundi 30 mars 2015

Tarte au sucre

Alors eune p'tite recette eud d'min coin !!! El Ch'Nord !!! Donc pour la petite histoire, la tarte au sucre (à ne pas confondre avec la tarte al chuc, même origine mais pas la même recette = tarte fine, croquante et fondante) = tarte épaisse et moelleuse... Débat "ancestrale" sur laquelle est la meilleure... Perso, c'est celle que je vous propose aujourd'hui ;-))) Donc la tarte au sucre est réalisée avec de la vergeoise, qui est un sucre issu d'un sirop de betterave. La vergeoise, de consistance moelleuse (ceci... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 17:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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