dimanche 15 juin 2014

Glaçage au chocolat

Pour faire suite au post précédent ici   Ingrédients : - 150 g de chocolat noir - 100 g de sucre glace - 150 g de beurre - 5 cl de lait 1/2 écrémé   1- Tamiser le sucre glace 2- Mettre l'ensemble des ingrédients dans un plat pouvant aller au bain-marie, en mélangeant au minimum 3- Une fois le beurre et le chocolat fondus, retirer le plat du bain-marie et mélanger 4- Laisser refroidir un peu avant d'effectuer le glaçage 5- Placer le gâteau à glacer sur une grille et réaliser le glaçage avec le mélange tempéré ... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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