mardi 11 juin 2019

Gaufres sèches

Ingrédients pour environ 75 gaufres : 1 kg de farine 500 g de beurre doux 600 g de vergeoise blonde 4 oeufs 50 ml de rhum (dans la recette initiale, il y en avait 200 ml)   Préparation : 1- Faire fondre le beurre 2- Mélanger ensemble  la farine et la vergeoise 3- Casser les oeufs et les battre en omelette 4- Ajouter le beurre à cette omelette et bien mélanger 5- Ajouter ensuite ce mélange à celui farine/vergeoise, bien mélanger 6- Finir en ajoutant le rhum et mélanger à nouveau 7- Réserver le tout au... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 10:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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