mercredi 27 mai 2015

Flammiche aux poireaux et sa croûte de Maroilles

    Ingrédients : 375g de Maroilles 1 kg de poireaux en rondelles 1 pâte brisée ou feuilletée 2 oeufs 40 cl de crème semi-épaisse légère poivre     Préparation : 1- Faire cuire les rondelles de poireaux à la vapeur 2- Préchauffer le four à 180°C 3- Mettre les oeufs et la crème semi-épaisse dans un saladier et les battre, puis ajouter le poivre et battre à nouveau 4- Etaler la pâte dans un moule     5- Y disposer les poireaux sur l'ensemble de la pâte 6- Verser, sur les poireaux,... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 12:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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