dimanche 22 mars 2015

Cupcakes marbrés au thé vert Matcha et sa cream cheese

Aujourd'hui je suis inspirée, car j'adore le thé vert. Alors un peu de blabla pour vous le faire découvrir, mais surtout goûter, savourer sa saveur inimitable :-))) Dans l'histoire du thé vert, l’utilisation de la poudre est pratiquement aussi ancienne que le consommation du thé lui-même. La poudre de thé est depuis toujours consommée en Chine ainsi qu’au Japon, en plus de l’infusion de feuilles. Par la suite, furent crées et définies les règles de la cérémonie du thé pour le Matcha au Japon.   Bien... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 15:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 21 janvier 2015

Cupcakes avec inclusion de marron glacé et sa crème de marrons vanillée

       Ingrédients : pour 6 cupcakes  Pour les gâteaux : 90g de farine 50ml d'huile végétale 50g de sucre 1 oeuf 1 yaourt brassé nature 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de levure chimique 1 pincée de sel des marrons glacés entiers     Pour la crème : 250g de mascarpone 3 cs de crème de marrons quelques brisûres de marrons glacés       Préparation : 1- Battre le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf 2- Ajouter la farine préalablement... [Lire la suite]