Alors OUI, c'est une recette un poil calorique.. Juste un poil hihi Et les personnes n'appréciant pas le goût du beurre salé passées votre chemin... car celui-ci est assez présent. Et attention à ne pas faire cette recette après un repas copieux, sinon...

Alors j'avais envie d'une charlotte toute rose... Ne me demandez pas pourquoi, une lubie !!! Donc ni une, ni deux... Moulinage de cervelle... Du rose, du pink, ... Ingrédients : 250ml de crème liquide 150g de sucre 3 oeufs 2 à 3 feuilles de gélatine 2...

Une fois n'est pas coutume..., un peu d'histoire... Il faut savoir que même si la charlotte est un entremet qui sonne français, ses origines sont anglaises, et que son histoire a également transité par la Russie... A son origine, au tout début du XIXème...