mardi 6 octobre 2015

Bouchons au chocolat et au sésame

  Ingrédients pour 14 bouchons : 50g de farine 200g de poudre d'amande 200g de sucre en poudre 50g de cacao en poudre Van Houten 150g de beurre 8 blancs d'oeufs 100g de pépites de chocolat 2 pincées de sel 4 cs de sésame     Préparation : 1- Préchauffer le four à 180°C 2- Torréfier la poudre d'amande à la poêle pour lui donner une saveur d'amande grillée (optionnel) 3- Faire fondre le beurre et le laisser chauffer jusqu'à ce qu'il blondisse et dégage une odeur de noisette, puis le laisser tièdir... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 16:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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