
Recette trouvée sur le blog de Rose Citron.
La première recette de Banana Bread fut publiée à l'époque de la Grande Dépression aux USA, en 1933, dans le livre Balanced Recipes. Ce fut l'occasion pour les ménagères de l'époque d'inventer et tester diverses recettes afin de ne pas gaspiller la nourriture.
Ingrédients :
200g de farine
60g de fécule de maïs
4 bananes bien mûres
100g de sirop d'érable
60 ml d'huile végétale
100g d'un mélange d'amandes, de noix et de noisettes (je n'ai pas...
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