banana bread

Recette trouvée sur le blog de Rose Citron. La première recette de Banana Bread fut publiée à l'époque de la Grande Dépression aux USA, en 1933, dans le livre Balanced Recipes. Ce fut l'occasion pour les ménagères de l'époque d'inventer et tester diverses recettes afin de ne pas gaspiller la nourriture.       Ingrédients : 200g de farine 60g de fécule de maïs 4 bananes bien mûres 100g de sirop d'érable 60 ml d'huile végétale 100g d'un mélange d'amandes, de noix et de noisettes (je n'ai pas... [Lire la suite]