samedi 15 février 2014

Boeuf/Carottes

Alors voici mon 1er Boeuf/Carottes... Pleins de saveurs!!!     Ingrédients pour 4 personnes : - 600 gr de boeuf bourguignon - 1 kg de carottes - 600 gr de pommes de terre - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1 bouquet garni - 2 cc de gingembre en poudre - 75 cl de bouillon de boeuf - 20 gr de farine - huile d'olive - sel, poivre   1- Détailler la viande en gros cubes et les passer dans la farine 2- Eplucher et ciseler l'oignon 3- Presser l'ail 4- Faire chauffer l'huile d'olive, y ajouter l'ail, le... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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