mercredi 20 février 2019

Bûche glacée façon viennetta au caramel au beurre salé ou à la Dulce de leche

Super simple et super rapide à réaliser !!! Du fondant et de l'onctuosité : totalement bluffant !!! La recette vient de Chic, chic, chocolat.     La différence avec celle de Chic, chic, chocolat est que je n'ai pas mis de noix de pécan et que j'ai mis du caramel au beurre salé à la place de la confiture de lait. Je n'ai pas mis également les fines feuilles de chocolat en insert dans la glace, j'ai mis à la place et en décoration des "arabesques" en chocolat noir, doré avec de la poudre doré alimentaire pour le petit... [Lire la suite]
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samedi 2 février 2019

Cadeau de naissance : plaid grannysquare

Aujour'dhui, je vous montre une commande spéciale pour la naissance du petit-fils de l'infirmière de ma tante.     Ayant vu le plaid que j'avais réalisé pour le Noël de ma tante l'année dernière, elle a demandé si j'accepterai d'en crocheter un pour son futur petit-fils (qui est né depuis) Commande toute acceptée bien sûr. Cela m'a fait super plaisir !!! On est toutes pareilles je pense.       Donc me voilà partie à la recherche d'un modèle de couverture... Puis je me suis dit... [Lire la suite]
mercredi 9 janvier 2019

Galette des rois pomme-cannelle

  Une nouvelle version, mais cette fois-ci sans base frangipane.     Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre 2 pommes de votre choix 1 bocal de compote de pommes de la cannelle du beurre 1 oeuf un peu de farine     Préparation : 1- Faire préchauffer votre four à 180°C 2- Eplucher les pommes et les couper en petits cubes, puis les faire cuire avec du beurre dans une poêle 3- Une fois, les pommes cuites comme vous le souhaitez, ajouter la compote et la cannelle, bien mélanger le tout ... [Lire la suite]
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jeudi 3 janvier 2019

Galette des rois à la crème de marrons

  Après une version aux éclats de caramel : ici. Puis une au chocolat et à la cannelle : ici. Puis une au grué de cacao : ici. Voici une nouvelle version à la crème de marrons toujours avec une base frangipane. Concernant les ingrédients, vous pouvez reprendre la liste ici en remplaçant le caramel par 250g de crème de marrons, ou plus si vous souhaitez accentuer davantage le goût du marron, car même si je pensais qu'elle se sentirait, son goût fût plutôt subtil. En effet, même l'une de mes collègues  (coucou... [Lire la suite]
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mardi 18 décembre 2018

Gâteau au yaourt et à l'ananas caramélisé

  Je ne vous présente pas le fameux gâteau au yaourt, rassurez-moi !!! Petite improvisation autour de l'ananas avec celui que j'avais sous la main.     Allez, je vous mets quand même les ingrédients de la recette de base...   Ingrédients de base : 1 yaourt nature, en conservant le pot pour doser le reste des ingrédients ;-) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique   Ingrédients complémentaires : 1 ananas frais ou en conserve 30g de noix de... [Lire la suite]
jeudi 6 décembre 2018

Bonnet Pie

Ce petit bonnet sans prétention est un modèle de notre ami Phiphi. Je l'ai réalisé l'hiver dernier pour Simon, le fils d'amis.     En taille 6/8 ans, avec 2 pelotes de Phil Jungle, coloris Pie d'où son nom. Je sais, je ne me suis pas foulée hihi et 1 pelote de Partner 6, coloris Noir pour le pompon.     Je l'ai réalisé avec des aiguilles circulaires n°9 pour éviter la couture à la fin. Il est sans difficulté et super rapide à faire.       Il est réalisé en jersey et côtes... [Lire la suite]

vendredi 30 novembre 2018

Support mural à lunettes

Alors aujourd'hui, je souhaiterai enfin vous parler de mon support mural à lunettes... ENFIN, car j'en porte depuis un peu plus de 2 ans maintenant et ayant trouvé un plan fort sympa pour avoir plus d'une paire de lunettes, il m'a donc fallu créer quelque chose pour les ranger et les avoir à portée de mains le matin, afin de choisir la paire la plus adéquate en fonction de ma tenue et de mon humeur lol (madame serait-elle coquette par hasard...) J'ai enfin pris le temps de prendre en photo le résultat final.     ... [Lire la suite]
lundi 5 novembre 2018

Tour de cou Fairy Day

Une autre commande à la demande de la mère d'une amie. Aucun critère ! Donc carte blanche !!!!       J'ai donc choisi le tour de cou Fairy Day, modèle Drops en Fil Delight, coloris Framboise.       Il est réalisé au crochet n°3       Il est crocheté en rond et les rangs sont crochetés en retournant le travail à la fin de chaque rang.       Il est constitué de brides et de mailles en l'air, donc pas de difficulté particulière pour sa... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2018

Bonnet Darrin

Le bonnet Darrin est un réel plaisir à réaliser. Tout d'abord parce qu'il n'y a pas de couture et ensuite, c'est un projet plutôt rapide à tricoter même si la taille des aiguilles est petite. Sélectionné pour une commande faite par le frère d'une amie, dont le cahier des charges était le suivant : du bleu !!!       Cela m'a laissé pas mal de marge de manoeuvre :-), mais cela ne facilite pas pour autant le choix du modèle... Donc après avoir quand même pas mal cogité, mon dévolu s'est posé sur... [Lire la suite]
vendredi 12 octobre 2018

Galettes

  Ingrédients  pour 2 à 3 grosses boîtes en métal : 1 kg de farine 800g de sucre fin 750g de margarine (Planta de préférence) 10 oeufs entiers ou 5 oeufs d'oie 1 pincée de sel     Préparation : 1- Mélanger la farine, le sucre et le sel ensemble 2- Ajouter les oeufs progressivement en mélangeant au fur et à mesure 3- Ajouter ensuite progressivement la margarine, qui aura été préalablement laissé à température ambiante 4- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse 5- Faire... [Lire la suite]
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