dimanche 18 mars 2018

Bonnet et snood Nuage

Un petit ensemble vite fait, bien fait en laine Nébuleuse de notre ami Phiphi : 2 pelotes coloris Paon et 1 pelote coloris Ecru Modèle tout simple en côtes 1/1 pour le bonnet.     La bordure est tricotée avec des aiguilles n°5 et le reste du bonnet avec des aiguilles n°9.     Pour finaliser le bonnet, il faut réaliser un pompon avec le second coloris.       Pour le snood, 2 pelotes coloris Ecru, toujours en côtes 1/1 et des aiguilles n°9.     Version 1 seul tour... ... [Lire la suite]

lundi 12 mars 2018

Courge spaghetti et poulet citronné

Courge spaghetti, kesako !!! Belle-Maman m'a piqué au vif avec ça. Donc ni une, ni deux, lorsque j'ai pu en trouver une me voilà parti à trouver comment la cuire et une recette qui va bien !!!   Ingrédients : 1 courge spaghetti 400g de filet de poulet 4 oignons 4 gousses d'ail 200g de tomates cerise 1 citron 500 ml de bouillon de volaille de l'huile d'olive Sel, poivre   Pour la cuire, rien de plus simple (après quelques recherches sur le net)   Préparation : - Préchauffer le four à 200°C - Piquer... [Lire la suite]
mardi 6 mars 2018

Hachis parmentier boeuf-potimarron

C'est une recette que j'ai trouvé chez Eva cuisine. Cette recette est arrivée à point, car j'avais un morceau de potimarron sous le coude et pour lequel, je ne souhaitais pas faire de soupe. Je n'ai presque rien modifié de la recette ;-)       Ingrédients : Pour le hachis : 500g de boeuf haché 2 oignons 50g de fromage râpé de l'huile d'olive Sel, poivre   Pour la purée : 500g de pommes de terre 500g de potimarron 200 ml de lait Sel, poivre     Préparation :   La purée : -... [Lire la suite]
samedi 17 février 2018

Tourte saumon-épinards

  Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou pas 400g de saumon 800g d'épinards frais 400 ml de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre       Préparation : - Laver, puis détailler en fines lanières les feuilles d'épinards - Les faire cuire à l'étouffée dans un faitout - Pendant ce temps, détailler en cubes le saumon et le précuire à la vapeur - Préchauffer votre four à 190°C - Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte à bord haut       - Mélanger dans un saladier la crème, les... [Lire la suite]
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dimanche 11 février 2018

Gilet Green green green

Une nouvelle version pour ce gilet one piece tout en point mousse. J'en avais fait une première version ici, il y a quelques temps.       Cette fois-ci, c'est pour un petit bonhomme se prénommant Gaspard et qui a fêté ses 1 an en décembre dernier. J'ai remis le précieux colis à son grand-père, qui est en charge de le remettre à ses parents.        Même laine, même modèle, mais petite variante pour la couleur, qui comme vous l'avez deviné à la vue du titre, est verte !!! et qui est,... [Lire la suite]
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lundi 5 février 2018

Butternut chèvre-lardons au four

Aujourd'hui, je vous présente un plat de saison, surtout que les températures vont baisser à nouveau.   Ingrédients pour 2 personnes : 1 courge Butternut 1 buche de chèvre 200 ml de crème liquide épaisse 100g d'allumettes de lardons nature de la ciboulette     Préparation : - Préchauffer le four à 190°C - Après l'avoir lavé, couper la courge en 2 dans le sens de la longueur et la vider des pépins, puis évider un peu plus la courge de sa chair afin d'agrandir la cavité - Disposer les demis courges... [Lire la suite]
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mardi 30 janvier 2018

Plaid Country

Voici donc un plaid granny-square que j'ai offert à ma tante pour Noël.       Il est réalisé au crochet bien sûr, n°5 et avec de la laine Lima de chez Drops.       Une réalisation simple en bride et maillle serrée, avec une alternance de couleurs allant de l'écru, au beige-marron et un dégradé de gris.       Personnellement, j'ai fait un grand carré, mais il est aussi possible de faire 6 carrés et de les assembler ensuite. C'est un modèle Drops. ... [Lire la suite]
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jeudi 18 janvier 2018

Galette des rois au grué de cacao

Après une version aux éclats de caramel : ici. Puis une au chocolat et à la cannelle : ici. Voici une nouvelle version au grué de cacao toujours avec une base frangipane.     Concernant les ingrédients, vous pouvez reprendre la liste ici en remplaçant le caramel par 4 cs de grué de cacao.   Bon appétit et bonne galette !!!  
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vendredi 12 janvier 2018

Châle Hermit

Aujourd'hui, je vais vous présenter un superbe et immense châle. Certaines/certains d'entre vous le connaîssent déjà peut être d'ailleurs, il s'agit du châle Hermit de Justyna Lorkowska.       Il a la forme d'un triangle asymétrique et tricoté avec des aiguilles n°4.       Il faut un total de 7 pelotes de laines Filcolana de la qualité Arwetta Classic.       J'ai choisi spécialement les coloris Gris foncé, Gris moyen, Gris clair et Vert d'eau,... [Lire la suite]
mardi 19 décembre 2017

Choux de Bruxelles rôtis au four

  Ingrédients pour 4 personnes : 500g de choux de Bruxelles frais 2 cs d'huile d'olive Sel, poivre      Préparation : 1- Préchauffer le four à 200°C 2- Rincer les choux de Bruxelles, enlever les feuilles abîmées et couper le pied, puis les couper en 2 3- Les mettre dans un saladier 4- Les assaisonner avec l'huile, le sel et le poivre, puis bien mélanger le tout 5- Les disposer les uns à côté des autres, la face coupée contre le fond du plat 6- Enfourner pour 20 minutes et retourner... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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