mardi 4 octobre 2016

Fromages maison

Un 1er livre sur les Saucisses maison ici. Un 2ème sur le Fait maison ici. Et le troisième de la série, toujours aussi bien fait : Fromages maison.                Bonne journée !!!  
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vendredi 1 avril 2016

Cadeaux de Noël gourmands

2 cadeaux forts sympathiques !!   Un premier livre ou plutôt "kit" comprenant un petit livre avec différentes recettes de la fameuse madeleine, de la plus classique à des versions un peu plus originales.     Le kit comprenait également un big moule pour confectionner une big madeleine que je me suis empressée de tester... Mais point de photos pour le moment, car ma big madeleine ne présentait point sa belle bosse... Mais le goût était au rendez-vous. C'est déjà ça ;-)     Et un second... [Lire la suite]
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mercredi 19 août 2015

Yaourts Maison and Co et La petite Epicerie Home Made

Choses promises, choses dûes... Voici donc mes petites découvertes chez Croc'Book. 3 livres à prix défiant toute concurrence comme souvent chez eux, sinon je serai retournée sur le net me rafraîchir les idées sur "Comment faire des yaourts maison ?"     Donc des recettes classiques, originales, sucrées, salées... Mais aussi des recettes de crèmes desserts et bien d'autres encore !!!     Des conserves, des yaourts, des confitures, et plein d'autres choses à découvrir et surtout à faire soi-même...... [Lire la suite]
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mercredi 29 avril 2015

Calissons Maison et Choux/chouquettes

De José Maréchal.     J'ai eu un peu de difficultés à le trouver... Heureusement, Internet est là :-))) Un petit coffret bien fait avec 4 gabarits d'empreintes à calisson, une spatule, un rouleau et un petit livre avec des recettes sucrées/salées toutes plus alléchantes les unes que les autres. Un pas à pas très simple, des explications sur les matières premières à utiliser ou leurs substituts, etc... Un bon investissement.   Et de Eva Harlé.     Un sympathique petit livre trouvé chez... [Lire la suite]
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mardi 18 novembre 2014

Un peu de cuisine...

 SLURP !!!    Ou comment réaliser soit même ses saucisses, saucissons... Tout vous y est expliqué de A à Z !!! Un livre très bien fait que j'ai dégoté chez Croc'Book à Lille. Super livre et à petit prix, ce qui ne gâche rien au plaisir. Je n'ai plus qu'à trouver une boucherie-charcuterie qui vend des boyaux pour les réaliser lol   Bonne lecture !!! et surtout bon appétit ;-)  
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jeudi 25 septembre 2014

BEST OF SAVEURS 2014 !!!

Il est enfin sorti lol ;-)      A vos fourneaux et bonne lecture !!!  
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lundi 18 août 2014

Mes sources d'inspiration en Cuisine...

Voici quelques livres où je puise mes idées, ainsi que sur les blogs présents sur votre droite et le net bien sûr ;-)     il est tout simplement génial ce livre. Je vous ai déjà donné un aperçu avec cette recette      les bests of du magazine culinaire Saveurs si ils n'existaient pas...    il aurait fallu les inventer. Je craque pour eux, mais seulement les bests of, car ils existent tout simplement en magazine mensuel ;-)      les muffins et les crumbles... une... [Lire la suite]
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