mardi 19 mai 2015

Marbré au chocolat

  Recette "ancestrale" de la maman d'une amie pour un marbré au chocolat inratable et moelleux à souhait.     Ingrédients : 300g de beurre mou 275g de sucre 3 oeufs 300g de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure chimique 2 cc de poudre de cacao noir amer Van Houten (perso, j'en met au minimum 4 cc, car j'aime que le goût du chocolat soit très présent)     Préparation : 1- Blanchir le beurre mou avec le sucre 2- Ajouter un à un les oeufs et bien les incorporer   ... [Lire la suite]
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vendredi 15 mai 2015

Je crée mon tableau en un week-end !

De Gérard Smith.     Encore un livre bien fait, trouvé chez Croc'Book encore... Oui... Je sais... Encore est un mot de reproche... Très intéressant, car il explique les différentes techniques pour réaliser son propre tableau avec ses propres influences, couleurs et styles, l'utilisation du matériel, des différents types de peinture disponible sur le marché, ... Une bonne source d'inspiration pour débuter. Une bonne trouvaille ;-) comme souvent vous me direz hihi J'espère un jour vous montrez une de mes "oeuvres" ;-)... [Lire la suite]
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lundi 11 mai 2015

Mes 1ers calissons : le Classique

Pour les premiers, j'ai préféré réaliser la recette "classique" à la fleur d'oranger.     Jusque-là, je n'en avais jamais goûté. Une honte !!! me direz-vous. C'est sûrement vrai lol, mais je ne me faisais pas trop de souci, car le visuel m'interpelle depuis un bon moment et la recette étant à base de poudre d'amandes... eh bien, je ne pouvais que craquer, même si j'avoue avoir eu un peu peur quant au goût avec les fruits confits dont je ne suis pas fan du tout :-( Mais ni une, ni deux me voici attelée à la réalisation,... [Lire la suite]
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jeudi 7 mai 2015

Robe à noeud

Réalisée en laine Détente de chez Phiphi, avec des aiguilles n°3 et 3,5. Pour ce modèle, je suis parti sur les coloris Perle et Noir.       Ce modèle est en point jersey endroit et point de Godron. J'avoue avoir eu une petite faiblesse lors de sa réalisation... Flemmardise quand tu nous tiens ;-)     Donc après mettre fait violence, voici la mignonnette, qui est censée être du 18 mois, mais je pense qu'il va falloir attendre un peu avant que la petite Alix puisse la porter...   ... [Lire la suite]
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mardi 5 mai 2015

Châtel

Voici quelques photos prises lors de notre séjour en montagne. Ici, la vue que nous avions du chalet.         Et quelques photos de l'une de nos activités pendant le séjour, la visite d'une fabrique fermière de fromage : l'Abondance, la rencontre avec nos amies les vaches (entre autre) pour les enfants ( et les plus grands d'ailleurs dont je fais parti lol), suivi d'un frugal goûter.      Oups !!! Excusez-nous Mademoiselle...        Quoi ???!!!!!   ... [Lire la suite]
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dimanche 3 mai 2015

Risotto au Beaufort parfumé à la truffe

Un plat qui se réalise plutôt rapidement et au goût subtil de truffe.   Ingrédients :  1 litre de bouillon de volaille 200g de riz arborio 150g de beaufort truffé 2 cs d'huille d'olive sel, poivre     Préparation : 1- Faire revenir le riz arborio dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'il devienne translucide 2- Ensuite verser progressivement le bouillon de volaille (1 louche à la fois) jusqu'à absorption de celui-ci et renouveler l'opération jusqu'à ce que le riz soit "à point", tout en... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2015

Gâteau d'anniversaire psychédélique

Encore une fois, une certaine folie créative s'est emparée de moi le jour où ma fille, prénommée affectueusement "Miss monde" a fêté ses 9 ans ! Et oui, comment faire plaisir à une enfant de 9 ans... Voilà souvent on sèche... On passe des heures à se triturer les méninges pour savoir si elle va aimer, si on va réussir à le faire... Et gnagnagna...et gnagnagna...! Donc là, au bord de l'hypoxie cérébrale, j'ai eu l'idée un peu barrée, je dois l'admettre, de réaliser un gâteau au yaourt. J'ai divisé en 5 la pâte obtenue puis... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2015

Mon SHEEP SHOP vient d'ouvrir + concours

Bonjour à tous !!   Alors notre amie bloggeuse Oh bout du fil ouvre aujourd'hui sa boutique virtuelle. Elle se nomme Mon Sheep Shop. Son blog y est également désormais.     Faites-y un tour !! Il y a entre autre de la laine sublime ;-))) Et en plus, elle commence très fort avec une offre promotionnelle sur la gamme Drops, ainsi qu'un concours pour gagner 5 lots comportant un patron et la laine nécessaire pour le réaliser. Alors foncez !!!   Bon 1er Mai à tous ;-)  
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mercredi 29 avril 2015

Week-end en Basse Normandie

Un petit week-end au vert, au milieu des pommiers et des primevères qui poussent sur les talus... Un paysage sauvage entre terre et mer, qui ne manque pas de charme...       Haut lieu de mémoire depuis la seconde guerre mondiale, cette région ne laisse pas indifférent...     Utah Beach   Alors pour les fins gastronomes, ainsi que pour les férus d'histoire, je vous conseille de venir vous perdre dans cette région où la nature est encore préservée et habitée par des gens chaleureux ! ... [Lire la suite]
Posté par Hector-Ole à 23:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 29 avril 2015

Calissons Maison et Choux/chouquettes

De José Maréchal.     J'ai eu un peu de difficultés à le trouver... Heureusement, Internet est là :-))) Un petit coffret bien fait avec 4 gabarits d'empreintes à calisson, une spatule, un rouleau et un petit livre avec des recettes sucrées/salées toutes plus alléchantes les unes que les autres. Un pas à pas très simple, des explications sur les matières premières à utiliser ou leurs substituts, etc... Un bon investissement.   Et de Eva Harlé.     Un sympathique petit livre trouvé chez... [Lire la suite]
Posté par Oph_e_Lie à 11:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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