mardi 26 janvier 2016

Scones cheddar/parmesan

  Ingrédients pour 12 scones : 450g de farine 3 cc de levure chimique 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cc de piment (ddoux, d'Espelette) 50g de cheddar râpé 50g de parmesan râpé 2 cs de ciboulette 50g de beurre 220 ml de lait 1 gros oeuf 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf     Préparation : 1- Dans le robot, muni du couteau à pétrir/concasser, mettre la farine, la levure, les épices, les fromages, la ciboulette, le beurre, le lait, l'oeuf entier et le sel. Mixer en vitesse 8 pendant 1 mn. Puis... [Lire la suite]
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samedi 23 janvier 2016

Mitaines Magic Gloves

  Cette fois-ci, ce sont des mitaines pour l'une des tantes de mon mari, Patricia pour qu'elle ait ses petites mains au chaud ou tout au moins toutes jolies.     Un modèle de chez Drops (encore), réalisé au crochet n°3,5 et avec de la laine Fabel, coloris Silver Fox.  Une petite modification cependant au niveau de la réalisation des pouces, afin d’avoir davantage d’amplitude. Au lieu des 4 mailles en l’air, j’en ai fait 5 et du coup j'ai sauté 5 brides au lieu des 4 initiales. Pour la réalisation... [Lire la suite]
mercredi 20 janvier 2016

Pour apprendre à dessiner et peindre de jolis visages...

Un très bel ouvrage que nous avons offert à notre Sauvageonne (nièce d'adoption) préférée lors de son anniversaire. Depuis quelques temps maintenant, elle aime dessiner... Du coup, nous nous sommes dits que cela pourrait lui être utile, afin qu'elle puisse se "perfectionner" dirons nous.                 Mais ce livre explique également comment donner de "l'effet" à son dessin en utilisant des feutres, de la peinture, ... Il ouvre un panel très important de... [Lire la suite]
jeudi 14 janvier 2016

Rillettes au saumon

Une petite entrée ou un amuse-bouche pour l'apéro.     Ingrédients pour 4/6 personnes : 350g de saumon cru 80g de mascarpone 1 citron vert 1 cc de curry 3 cs de ciboulette     Préparation : 1- Dans le robot, mettre en place le panier vapeur et y disposer le saumon sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre en route le programme vapeur pour 25 mn à 100°C. Une fois cuit, laisser le saumon refroidir 2- Toujours dans le robot, mais cette fois-ci muni du couteau hachoir ultrablade, mettre le... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier 2016

Bonnet fluo

Un bonnet digne de ce nom pour Astrid, l'une des cousines de mon mari, afin qu'elle soit bien visible sur les pistes avec ce rose fluo (en espérant qu'elle y aille cette année) Attention ça pique les yeux !!! Ame sensible s'abstenir lol     Un modèle Drops, réalisé en crochet n°8 et avec de la laine Peak.     Facile et rapide.     Mais comme je trouvais qu'il lui manquait un je ne sais quoi...     Je lui ai ajouté un pompon.     Bon crochet !!!   ... [Lire la suite]
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vendredi 8 janvier 2016

Un peu de couture ...

Vous trouverez ci-dessous 2 ouvrages avec quelques photos des modèles que j'affectionne le plus.                     Bonne couture !!!  

lundi 4 janvier 2016

MEA CULPA et voici enfin le résultat du concours...

Alors tout d'abord, désolée pour le retard avec lequel j'effectue le tirage au sort... Il y a eu les fêtes, du monde à la maison et du bricolage. Mais assez bavassé :-)))   Voici donc le résultat... La main innocente de Mr Ô Fil de... a encore frappé cette année !!!    ou plutôt la gagnante : Hermine123 !!! (je te contacte par mail pour avoir tes coordonnées)   Merci à toutes/tous d'avoir participé pour ce second anniblog et pour vos gentils messages ;-) Au plaisir de vous lire... [Lire la suite]
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samedi 2 janvier 2016

Un beau Cassiopeia

Maintenant je peux vous le montrer ;-) Noël est passé et pour beaucoup des projets que je vais vous présenter dans les semaines à venir furent préparer pour Noël. Donc assez blablaté et place aux photos en commançant par le collier que j'ai crocheté en 3 pour offrir à Belle-Maman. Elle adore le rouge.       C'est un modèle de chez Drops, réalisé avec du Cotton Viscose. Un peu galère à crocheter, il faut tout de même l'avouer... car le fil a eu tendance à se dédoubler.       Mais pour un... [Lire la suite]
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vendredi 1 janvier 2016

MES MEILLEURS VOEUX POUR 2016

    
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samedi 26 décembre 2015

Tarte tout en douceur chocolat, caramel et noix de pécan

Une sublime recette que j'ai trouvé chez Chic Chic Chocolat. Ni trop sucrée, ni trop chocolatée, ni trop caramélisée, avec le croquant du shortbread et des noix de pécan... Tout en subtilité :-))) Un bel équilibre des saveurs.     Ingrédients pour le caramel:120 g de sucre70 g de crème liquide entière1 noix de beurre1- Faire chauffer la crème2- Tapisser une casserole d' 1/3 du sucre et laisser fondre à feu doux3- Quand le sucre fond à un endroit, rajouter du sucre4- Procéder ainsi jusqu'à ne plus en... [Lire la suite]