lundi 30 mars 2015

Tarte au sucre

Alors eune p'tite recette eud d'min coin !!! El Ch'Nord !!! Donc pour la petite histoire, la tarte au sucre (à ne pas confondre avec la tarte al chuc, même origine mais pas la même recette = tarte fine, croquante et fondante) = tarte épaisse et moelleuse... Débat "ancestrale" sur laquelle est la meilleure... Perso, c'est celle que je vous propose aujourd'hui ;-))) Donc la tarte au sucre est réalisée avec de la vergeoise, qui est un sucre issu d'un sirop de betterave. La vergeoise, de consistance moelleuse (ceci... [Lire la suite]
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vendredi 27 mars 2015

Les gens sont les gens

De Stéphane Carlier.      Comique, loufoque. Ni plus, ni moins. L'histoire d'un petit cochon campagnard enlevé par une psychiatre parisienne s'ennuyant dans sa profession et son couple. A partir de là, un délire total. VIVE FOUFOU !!! Le cochon psychothérapeute ;-) ou comment un animal peut aider à reprendre sa vie en main. Il est bien dommage que ce roman soit aussi court. Il y a un petit goût de trop peu.   Bonne lecture !!!  
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mardi 24 mars 2015

Exposition au Louvre-Lens : Des Animaux et des Pharaons

Alors tout d'abord une petite présentation de cette superbe expo, qui a eu lieu de décembre 2014 à début mars 2015. "Les Egyptiens se sont emparés des animaux pour exploiter de diverses manières les images symboliques que chacun d'entre eux véhicule. C'est ainsi que la figure animale devient l'élément multiple d'un langage codé, qui peut être rédigé ou représenté. Elle constitue à ce titre un pilier de la pensée religieuse égyptienne. Elle est aussi une source infinie d'inspiration et suscite une production artistique d'une richesse... [Lire la suite]
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dimanche 22 mars 2015

Cupcakes marbrés au thé vert Matcha et sa cream cheese

Aujourd'hui je suis inspirée, car j'adore le thé vert. Alors un peu de blabla pour vous le faire découvrir, mais surtout goûter, savourer sa saveur inimitable :-))) Dans l'histoire du thé vert, l’utilisation de la poudre est pratiquement aussi ancienne que le consommation du thé lui-même. La poudre de thé est depuis toujours consommée en Chine ainsi qu’au Japon, en plus de l’infusion de feuilles. Par la suite, furent crées et définies les règles de la cérémonie du thé pour le Matcha au Japon.   Bien... [Lire la suite]
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vendredi 20 mars 2015

Sautoir angélique

1m de cordon noir en suédine Quelques perles nacrés 1 grande breloque en forme d'aile     1 fermoir Quelques anneaux Un peu de colle et quelques coups de pince plus tard...         Qu'en pensez-vous ?   Bonne après-midi !!!  
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mercredi 18 mars 2015

Velouté de champignons

    Ingrédients : 700g de champignons frais 600 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 peu de crème liquide épaisse sel, poivre     Préparation : 1- Couper en lamelles les champignons 2- Disposer les champignons, puis le cube de bouillon émiétté dans la cuve du Soup&Co 3- Couvrir avec l'eau jusqu'à recouvrir les champignons 4- Mettre le couvercle et sélectionner le programme P1 (velouté)  5- En fin de programme, ajouter la crème liquide et actionner la fonction "pulse"... [Lire la suite]
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lundi 16 mars 2015

Un moment de pure douceur et gentillesse

Alors voici les surprises que Nuage m'a envoyé, alias Marie du blog Un Nuage... Une Plume. En effet, elle a contacté quelques personnes suivant son blog pour nous proposer de nous réaliser et du coup nous offrir de petites surprises pleine de tendresse réalisées avec ses mimines agiles.     J'ai donc eu l'immense plaisir et surprise de recevoir une très jolie carte...     Ainsi qu'une charmante petite panière chat aux doux coloris :-))     Le tout dans une jolie enveloppe décorée pour... [Lire la suite]
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samedi 14 mars 2015

Mini bundt cakes aux cranberries, sirop vanillé et sa chantilly

Alors qu'est ce que la canneberge ?... Ben oui, je ne rate jamais une occasion de parfaire ma culture gé et de vous en faire profiter ;-)   Sa culture remonte aux Indiens d’Amérique, mais on ne l’a jamais datée. Les indiens la consommaient fraîche, mais aussi séchée. Ils connaissaient déjà ses bienfaits pour la santé et pour eux, la cranberry était un aliment, un remède et même un colorant.  En effet, elle entrait dans de nombreux plats typiques indiens, tel que le pemmican (sorte de gâteau fait de viande de cerf et... [Lire la suite]
jeudi 12 mars 2015

AEF 2015

Cette année, nous avons réussi à programmer cette petite escapade avec 2 copines, qui ne connaîssaient pas encore l'AEF ;-) Quelle honte, je suis bien d'accord avec vous :-))) Quelle bonne idée m'a prise !!!! Elles sont déjà prêtes à y retourner l'année prochaine. Ca tombe plutôt bien, car nous avons déjà les dates : du 4 au 7 février 2016. NON NON, je ne fais pas d'incitation à la débauche en fils, aiguilles et tissus en tout genre...   Encore pleins de belles choses sur place cette année bien sûr, mais j'ai été... [Lire la suite]
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mardi 10 mars 2015

Petites filles à croquer

  J'ai acheté au salon AEF quelques coupons de tissus dans l'intention de réaliser quelques petites choses... J'espère pouvoir vous montrer ça d'ici quelques temps... Comme on dit: "Il n'y a plus qu'à !!!"             Bonne lecture !!!   
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